Som specialister på professionella vinkällare är vi omgivna av sommelierer och restauratörer som delar våra värderingar: respekt för produkten, dess smakegenskaper och de optimala förhållanden som krävs för både dess bevaring och konsumtion.
På dessa sidor ger vi dig några råd om mat- och vinkombinationer som säkert kommer att fånga din uppmärksamhet om du, liksom vi, är hängiven fransk gastronomi och bordets glädjeämnen. Några enkla regler är viktiga att följa för att förbättra din rätt och bevara smakernas harmoni, även känd som det aromatiska utbudet.
2 Artiklar i kategorin Mat- och Vinkombinationer
-
Vilket vin ska man servera till en vegansk rätt?
Publicerade: 2025-03-25 | Kategorier: Mat- och VinkombinationerVilket vin ska man servera till en vegansk rätt? Att para ihop ett vin med en vegansk rätt kan verka mer komplicerat än med en traditionell måltid, men det är ett utmärkt tillfälle att tänka u [...]
-
Fortsatt internationell expansion av La Sommelière
Publicerade: 2024-11-07 | Kategorier: Default , Enologi , Mat- och Vinkombinationer , Nyheter och InnovationerLa Sommelière Fortsatt internationell utveckling av : Ett nytt steg i vår expansion! La SommelièreVi är glada att kunna meddela att vi har tagit ett stort steg framåt i utvecklingen av , i och me [...]