Vanliga frågor och svar (FAQ)
Vanliga frågor om källare
För att bevara ditt vin kan du välja mellan en lagringskällare och en serveringskällare. Lagringskällare håller en stabil temperatur och optimal luftfuktighet, vilket skyddar dina flaskor från temperaturvariationer och ljus på lång sikt. Servicekällare erbjuder å andra sidan effektiva lösningar för att bevara och skydda dina viner på kort sikt, genom att föra upp dem till den idealiska temperaturen för provsmakning.
En vinkällare med dubbla zoner gör att du kan förvara olika typer av vin vid deras idealiska serveringstemperaturer. I våra vinkällare med dubbla zoner kan du t.ex. ställa in en zon för rödviner (ca 12-18 °C) och en annan för vita viner och roséviner (ca 8-12 °C).
Förvara dina flaskor som du vill ha dem, tack vare våra källare som kan anpassas med tillbehör. Vi erbjuder hyllor i flera format som passar för alla typer av flaskor, i trä eller ståltråd, med eller utan en fronton i trä. Du kan välja mellan fasta eller skjutbara hyllor, extra hyllor, displayställ, plattor för vertikal förvaring och låga källarlådor för att skydda dina flaskor från ljus.
Vänligen kontrollera om din modell är kompatibel med dessa alternativ.
Kolla också in Vinotag®-applikationen som hjälper dig att hantera dina viner i källaren.
Kapaciteten och storleken på din källare beror på din vinsamling och det utrymme som finns tillgängligt. Vi erbjuder modeller som sträcker sig från 12 flaskor för snabb användning till källare som rymmer över 330 flaskor för samlare.
Den idealiska temperaturen för lagring av vin är mellan 10 och 14 °C. Våra lagringskällare och källare med flera användningsområden håller denna temperatur, vilket säkerställer att dina viner åldras långsamt och utvecklar sina aromer oförändrade.
Service efter försäljning
Leveranser
När din beställning har skickats får du ett e-postmeddelande som bekräftar leveransen och ett efterföljande e-postmeddelande med ditt spårningsnummer. Du kan använda detta nummer på transportörens webbplats för att följa hur leveransen fortskrider.
Om du inte har fått eller inte kan hitta ditt spårningsnummer, kontrollera din skräppost eller skräppostmapp. Om du fortfarande inte hittar det, vänligen kontakta vår kundtjänst, som kan ge dig nödvändig information.
Om din beställning inte har levererats i tid, vänligen kontrollera först statusen för din leverans med hjälp av spårningsnumret. Om tidsfristen har gått ut, vänligen kontakta vår kundtjänst för att få hjälp.
Avkastning
Om du vill utöva din ångerrätt har du 14 dagar på dig från det datum då du mottagit din beställning. Kontakta vår kundtjänst för att få instruktioner och ångerblankett. När din begäran har validerats kommer vi att organisera återsändandet av varan och ersätta dig. Observera att du är ansvarig för kostnaden för att returnera varan.
Om din vara har kommit fram skadad, vänligen kontakta oss omedelbart med foton på förpackningen och den skadade produkten. Vi kommer att hjälpa dig att lösa problemet genom att erbjuda en lämplig lösning, till exempel ett byte.
Byten är möjliga under vissa förutsättningar. Kontakta vår kundtjänst för att kontrollera om ett byte är möjligt för din vara och för att få veta hur du ska gå tillväga. Observera att du själv står för kostnaden för att returnera varan.
Du kan kontakta vår kundtjänst via det kontaktformulär som finns på vår webbplats, via e-post eller telefon. Du hittar alla våra kontaktuppgifter i avsnittet "Kontakt" på vår webbplats.
felsökning
Kontakta oss enkelt via kontaktsidan på vår webbplats. Du kommer att bli ombedd att ange dina kontaktuppgifter, apparatens typskylt och det fel du har upptäckt. Om du har garanti på din apparat måste du dessutom bifoga inköpsfakturan.
Garantierna omfattar reparationer som är relaterade till funktionsfel på apparaten (ingen kallproduktion längre, felaktigt displaysystem etc.) som inte orsakats av en elektrisk överspänning, felaktig användning eller felaktig installation. Observera att dörrar, glas, handtag och andra estetiska delar inte omfattas av garantin.
Du kan reparera din apparat även om den inte längre omfattas av garantin. Kontakta oss enkelt via kontaktsidan på vår webbplats. Du kommer att bli ombedd att ange dina kontaktuppgifter, apparatens märke, modell och serienummer samt det fel som du har upptäckt. Efter att ha mottagit din begäran kommer vår tekniska avdelning att göra en fördiagnos och skicka dig en uppskattning av reparation eller diagnos.
Reservdelar
Gå bara till menyn RESERVDELAR på startsidan för vår tekniska webbplats: interfroidservices.fr och identifiera dig. Ange modellen för din apparat för att få tillgång till dess reservdelslista. För att beställa en artikel, klicka på korgen. Om din beställning gäller en apparat som omfattas av garanti måste du bifoga fakturan när du validerar din beställning.
Tekniska manualer och dokument
Du kan få tillgång till de tekniska dokumenten, inklusive bruksanvisningar, för din vinkällare direkt på vår webbplats. Gå till sidan Meddelanden och tekniska dokument för att ladda ner information som är specifik för din modell. Där hittar du alla resurser du behöver för att installera, använda och underhålla din vinkällare.
Allmän information
För att installera en skjutbar hylla måste du först ta bort de intilliggande fasta hyllorna. För in skjutstället i de medföljande skenorna och se sedan till att det glider in utan hinder.
Vinkällare för flera ändamål eller för lagring av vin har ett kolfilter som förnyar och filtrerar luften i din källare.
Denna typ av källare, som är utformad för att bevara och lagra vin, öppnas mycket mer sällan än en servicekällare. För att filtrera och förnya luften är det viktigt med ett aktivt kolfilter. Vi rekommenderar att du byter det en gång om året för att säkerställa att det fungerar korrekt. För att göra detta öppnar du bara källardörren och tar tag i filtret som sitter i väggen på baksidan av källaren och drar det något mot dig tills det tas bort. Ta det nya filtret och tryck försiktigt in det där du tog bort det gamla.
Det är allt som behövs! Inget att skruva loss eller borra. Inga verktyg krävs. Det är så enkelt som det är.
Du hittar våra aktiva kolfilter här.
Flaskförvaring "head to tail" är en metod som innebär att man placerar en rad flaskor baktill, med halsen mot sig, och sedan en rad framtill, den här gången med flaskans botten mot sig. Varje flaska i den första raden kommer därför att ha sin hals placerad mellan 2 halsar i den bakre raden av flaskor. På så sätt optimeras förvaringen på flera möjliga höjder.
Rengör insidan med en mjuk trasa och en lösning av varmt vatten och mild tvål. Torka av hyllorna och de invändiga ytorna och låt torka helt innan du ansluter apparaten igen och sätter tillbaka flaskorna.
Se användarhandboken för specifika kalibreringsinstruktioner för termostaten. I allmänhet kan du justera temperaturen med hjälp av de digitala eller manuella reglagen på källarens kontrollpanel.
Våra Prestige vinkällare med flera temperaturer gör att du kan skapa flera temperaturer i samma zon. Våra vinkällare med flera temperaturer är resultatet av det allra bästa av vår teknik som är utformad för proffs. De delar på ett smart sätt upp kylan i 5 eller 6 olika zoner: under kontroll av två temperatursensorer, en upptill och en nedtill, fördelar det mycket sofistikerade ventilationssystemet kylan enligt de önskade temperaturerna. Om du vill ha samma temperatur i hela källaren ställer du helt enkelt in samma temperatur upptill och nedtill.
Läs instruktionerna för våra källare för flera ändamål här om du vill veta mer.
Följ dessa steg för att ansluta din ECellar-källare till internet:
- Skapa ett konto i applikationen Vinotag®.
- Följ proceduren för att skapa en ansluten källare via applikationen.
- Du måste ange ditt WiFi-lösenord för att upprätta anslutningen.
- När du använder den för första gången skannar du QR-koden som finns under masterboxen längst upp till höger i din källare.
Din källare kommer att vara ansluten och redo för fjärrhantering.
- Använd din mobiltelefon för att öppna Vinotag®-applikationen.
- Skapa en digital källare genom att välja "Cave Connectée " och välj referensen till din Apogée-källare från listan.
- Om du redan har ett Vinotag®-konto går du till "Mitt konto " och klickar på " Lägg till en källare " och väljer sedan "Cave Connectée".
- Programmet kommer att ansluta till din fysiska källare, som måste vara inkopplad och korrekt installerad.
- När källaren har identifierats väljer du ditt Wifi-nätverk, eller anger nätverksnamnet om det inte visas, och anger lösenordet för att ansluta din källare till nätverket.
- Om ikonen "Wifi " visas permanent är Wifi-anslutningen lyckad. Om den blinkar betyder det att källaren inte kan ansluta, så återställ Wifi-anslutningen.
Om du inte hittar din källare i Vinotag® -applikationen är det möjligt att din modell inte är klassificerad i kategorinfjärrkontroll. Källare i den här kategorin har avancerade funktioner som fjärrstyrning av ljus, temperatur och larm via appen. Om din källare inte har de här alternativen kan den finnas i avsnittet om ej anslutna eller grundläggande källare i appen.
Kontrollera de olika kategorierna i appen och om problemet kvarstår, kontakta vår supportavdelning för ytterligare hjälp.
Installation och användning
För att välja den bästa vinkällaren ska du bedöma dina behov när det gäller lagringskapacitet, typ av vin (rött, vitt, champagne), funktioner (enkel temperatur eller flera temperaturer) och plats (inbyggd eller fristående, samt rummet).
La Sommelière erbjuder 2 års garanti på sina vinkällare, vilket täcker tillverkningsfel och funktionsstörningar. Dessutom garanterar vi att reservdelar finns tillgängliga i 10 år, så att du kan vara säker på bekymmersfri service och underhåll.
Vi har också en egen eftermarknadsservice, så att du kan vara säker på att få snabb och effektiv hjälp när du behöver det.
För att hantera din uttjänta vinkällare kan du kontakta dina lokala specialisttjänster eller insamlingsställen för apparater. La Sommelière När du gör ett nytt köp från , kan du också informera transportören om att du vill lämna tillbaka din gamla apparat, så hämtar de den åt dig.
Är temperaturen i din källare annorlunda än den som visas på den digitala skärmen? Oroa dig inte, det är naturligt att det finns en temperaturskillnad i källaren. Luftcirkulationen jämnar ut temperaturen i källaren på ett naturligt sätt. Kall luft sjunker och varm luft stiger. Den här skillnaden kan också förklaras av temperatursensorns placering.
Det aktiva kolfiltret är en av de viktigaste utrustningsdetaljerna i en vinkällare. Det säkerställer optimal cirkulation av den omgivande luften i källaren för att förnya luften och låta dina flaskor "andas". Aktivt kol avlägsnar allt som kan skada vinet: damm, lukter och andra partiklar. Dess verkan bidrar till att bevara kvaliteten på ditt vin.
Läs mer om våra filter med aktivt kol här.
En vinkällare med vintersystem är en tillgång som gör det möjligt att förvara vinkällaren i ett ouppvärmt utrymme, t.ex. ett garage, en källare eller ett förråd.
Tekniskt sett innebär "vintersystemet" att källaren är utrustad med ett värmeelement. Det innebär att om utetemperaturen sjunker aktiveras värmesystemet automatiskt för att hålla den inställda temperaturen inne i källaren.
Se dock till att omgivningstemperaturen håller sig över 5°C och under 38°C för att skydda dina flaskor.
Många vinkällare är utrustade med ett "anti-vibrationssystem", eftersom vi bör komma ihåg att vibrationer bör undvikas om vinet ska vila på bästa sätt. För att hålla vinet i gott skick måste det förvaras i en vibrationsfri apparat. Detta är lika viktigt som avsaknaden av ljus, luftfuktigheten och temperaturen.
Tekniskt sett återspeglar det antivibrationssystem som är inbyggt i din vinkällare förekomsten av kuddar som placeras under kompressorn för att eliminera de vibrationer som den avger när den startar eller stannar.
På våra produktblad, i vår katalog och på energimärkningen på våra vinkällare anges alltid den maximala kapaciteten i antal flaskor. Alla kapaciteter i våra källare kontrolleras och certifieras av en kronofogde och beräknas med lätta Bordeaux-flaskor (75 cl) som förvaras upp och ner och med ett minsta antal hyllor (beroende på produkt).
Den klimatklass som anges i vinkällarens tekniska specifikationer motsvarar det omgivande temperaturintervall som ska respekteras vid installation av källaren. Med andra ord, för att säkerställa att din vinkällare fungerar korrekt måste den installeras i ett rum med en omgivningstemperatur inom den angivna klimatklassen.
Denna nya teknik kombinerar termoelektrikens tillförlitlighet med kompressorkylningens prestanda. Den är mycket exakt och används redan i banbrytande teknik, bland annat för kylning av satelliter och mikroprocessorer. Den här tekniska innovationen ger dig total kontroll över värmeregleringen. Och eftersom det inte finns någon kompressor är ditt vin helt skyddat från vibrationer och du kan dra nytta av större tystnad.
På vissa modeller som är utrustade med denna funktion utlöses ett visuellt och/eller akustiskt larm om temperaturen i källaren avviker från den inställda temperaturen under en längre tid, vilket kan vara fallet om dörren inte är ordentligt stängd eller vid strömavbrott.
Användningen av lågenergilampor ger dig ett ljus som är både mjukt och ofarligt för dina vinflaskor.
Köp och distribution
Vår webbplats är för närvarande inte en webbutik. För att köpa La Sommelière-produkter hänvisar vi dig till en återförsäljare nära dig. Gå bara till kontaktsidan och välj kundtjänst, som hjälper dig att hitta en återförsäljare och ger dig all nödvändig information.
För att bli distributör, vänligen kontakta följande person för mer information: contact@lasommeliere.com.
Funktioner och teknik
Luftfuktighet
Den idealiska luftfuktigheten i en vinkällare är mellan 50 och 80%. En luftfuktighet under 50 % gör att den övre delen av korken torkar ut, krymper och släpper igenom luft. Om luftfuktigheten däremot är för hög (över 80 %) kan det orsaka obehagliga lukter och skada etiketterna.
Är en för låg luftfuktighet skadlig för mitt vin?
Nej, du kan vara säker på att detta fenomen har en minimal effekt på vinet. Korken kan torka ut, men ditt vin kommer inte att försämras. Innan du får panik, lägg en skål med vatten i din källare och vänta tills det har avdunstat helt. Stiger luftfuktigheten igen?
Kan för mycket luftfuktighet skada mitt vin?
Nej, var så säker, detta fenomen har mycket liten effekt på vinet. Det värsta som kan hända är att etiketterna lossnar. Det finns etikettskyddande spray på marknaden - ta reda på mer. Innan du kontaktar kundtjänsten bör du ställa dig själv ett antal frågor:
Hur länge har du haft din vinkällare?
Om det är en vinkällare med flera användningsområden eller en vinkällare för åldrande, kontrollera först ditt kolfilter. Har du bytt det i år? Det är viktigt att byta det varje år. Om du inte har gjort det föreslår vi att du köper ett nytt från din vinkällartillverkares webbplats och ser till att det är kompatibelt med din modell.
Hur många mätningar av luftfuktigheten har du gjort för att uppskatta att nivån är för låg?
En avläsning per dag är inte tillräckligt (ständiga fluktuationer), så gör en avläsning varje timme i genomsnitt under en dag. Kontrollera hygrometerns tillförlitlighet och noggrannhet. Använd helst en elektronisk minimi- och maximihygrometer med fjärrdisplay. Om din källare har en hygrometerdisplay, tveka inte att använda den.
Var är termostaten placerad? Vad är temperaturen i källaren?
Ju högre temperatur det är i källaren, desto högre blir luftfuktigheten. Kontrollera att tätningen inte är skadad för att säkerställa att din källare är helt lufttät.
I vilket rum har du installerat din källare?
- Om källaren står i ett stängt rum ska du vädra rummet ofta.
- Om källaren är installerad i ett ouppvärmt rum kommer källaren vid en viss tid på året (främst på våren eller hösten) att gå in i standby-läge och de gröna och röda lamporna kommer att slockna. Detta är normalt, eftersom omgivningstemperaturen är lika med den temperatur som krävs för din källare, och luftfuktigheten kommer också att följa rummets. Källaren aktiveras när det är en skillnad på +/- 2°C mellan de två temperaturerna (omgivningstemperatur och inställd temperatur).
Om luftfuktigheten förblir låg trots alla dina ansträngningar att reglera den, kontakta oss.
Först och främst bör du kontrollera följande punkter:
Kontrollera kolfiltret
Om din vinkällare är utrustad med ett kolfilter ska det bytas ut en gång om året. Om detta gäller dig, kontrollera först att ditt filter inte är för gammalt (dvs. att det har suttit på plats i mer än 1 år) och byt det vid behov.
Är avloppet blockerat?
Avloppshålet i botten av din källare måste rensas så att vattnet kan rinna normalt bakom källaren till en plastbehållare ovanför kompressorn. Du behöver inte tömma behållaren på baksidan, eftersom värmen från kompressorn kommer att avdunsta det uppsamlade vattnet.
Är apparaten i nivå?
Det är viktigt att luta källaren något mot baksidan (med hjälp av de justerbara fötterna under källaren) för att tvinga vattnet att gå in i dräneringshålet och inte till botten av källaren, vilket kan vara obehagligt för dina viner. Om det trots dessa försiktighetsåtgärder fortsätter att samlas vatten i botten av karet, kontakta oss.
Temperatur
Hur kontrollerar man temperaturen?
Undrar du hur du kan vara säker på att temperaturen i din källare varken är för låg eller för hög? Den mest praktiska lösningen är att sätta en dränkbar termometer (t.ex. en pooltermometer) i en glasflaska fylld med vatten för att få den exakta temperaturen i vätskan. Avläsningen bör göras efter minst 24 timmars körning. Detta är det enda sättet att kontrollera att din källare är korrekt reglerad. Om du märker en skillnad mellan din avläsning och den inställda temperaturen, kontakta oss. Installationen av en temperaturmätare är förbehållen tekniker. Innan du gör det bör du dock kontrollera följande punkter:
Kontrollera termostatens läge: Ställ in termostaten på ett lägre kylbehov (se anvisningarna).
Kontrollera att dör ren är stängd: Är dörren ordentligt stängd? Kontrollera att det inte står en flaska i vägen för dörrstängningen.
Kontrollera kompressorn : Koppla ur källaren och kontakta oss med hjälp av vårt kontaktformulär för teknisk service.
Isbildninginuti: Bildas det is inuti din vinkällare? Koppla ur apparaten och låt den avfrostas. Om problemet kvarstår, kontakta vår kundtjänst.
Felmeddelande
Om ett felmeddelande visas på den digitala displayen i din vinkällare ska du läsa bruksanvisningen för din apparat. Bruksanvisningen finns på sidan "Tekniska handböcker och dokument ".
Du kanske ser symboler eller varningslampor på skärmen i din vinkällare. Oroa dig inte, lamporna är till för att påkalla din uppmärksamhet, men de behöver inte nödvändigtvis förvarna om det värsta.
Nedan följer en kort lista över de symboler som oftast orsakar oro bland vinkällaranvändare:
- Blinkande snöflingesymbol = vinkällaren behöver kylas och är på väg att startas.
- Fast snöflingesymbol = kompressorn är igång, så källaren är kall.
- Fast värmesymbol = källaren producerar värme eftersom temperaturen i källaren är för låg (syns oftast på vintern).
Några andra tekniska frågor?
