Hur hittar man rätt i en uppkopplad vinkällare?

Vad är syftet med en ansluten vinkällare ?

Frågan som alla vinälskare ställer sig är om det verkligen är någon idé att köpa en ansluten källare, svaret är JA. Att hålla en noggrann inventering av dina viner, oavsett om det är på papper eller på dator, visar sig snabbt komplicerat när antalet flaskor som lagras ökar, med tanke på att vissa åldrande källare kan lagra över 300 flaskor. När det gäller att hitta eller veta vilken flaska som ska drickas och när, är oenofilen snabbt förlorad. Detta enkla faktum har gett upphov till en ny typ av källare: den uppkopplade vinkällaren.

Dess målsättning, gör det enklare att hantera dina viner tack vare en exakt inventering, som är tillgänglig från din smartphone, vet du äntligen vad du äger och var dina flaskor åldras.

För de mest kräsna går vissa vinkällare till och med så långt att de erbjuder identifiera och upptäcka dina flaskor, hålla en inventering i realtid dina viner, du meddela dig om dina aktier och toppdatum eller du investeringsrådgivare av dina flaskor.

I alla dess former erbjuder den anslutna vinkällaren vinälskare en lösning för intuitiv, intelligent hantering för att spara dig tid och lova dig oförglömliga smakupplevelser.skilja mellan olika typer av anslutning ?

Med denna nya vurm blomstrar flera typer av anslutna vinkällare på marknaden. För att göra ditt val måste du lära sig att skilja mellan dem eftersom anslutningsmöjligheterna inte är desamma för alla dessa modeller. Från en enkel applikation till banbrytande teknik ombord, etiketten "connected" (ansluten) måste dechiffreras på ett skickligt sätt:

• Den "assisterat" uppkopplade vinkällaren

Vi kommer att kalla "assisterad ansluten källare", den källare kopplade till en enkel applikation för hantering av vinkällare. Denna "connectivity" ersätter traditionella pappers- eller datorinventeringar. Baserat på samma princip ger det tillgång till smartphone, en inventering av dina viner. En grafisk representation av källaren finns i allmänhet tillgänglig, vilket gör det lättare att plotta och identifiera flaskornas placering. Utan behov av ytterligare teknik erbjuder dessa källare ett enkelt sätt att hantera dina viner utan verklig konnektivitet eftersom den endast finns i en digital inventering tillgänglig via en dedikerad applikation. Oenofiler har full kontroll över sitt lager och framför allt ansvar, eftersom det måste uppdateras manuellt !

Vilka modeller finns på marknaden? 136 varumärkesreferenser La Sommelière, , Climadiff och Avintage kompatibel med vinotag® applikation för hantering av vinkällare.

Läs mer på : vinotag-app.com

• Den "halvt sammankopplade" sammankopplade vinkällaren

Den "halvt sammankopplade" källaren är mer teknisk än sin systerkällare och erbjuder ytterligare funktioner med fjärrstyrd parameterinställning. Belysning, temperatur och till och med larm kan nås och ändras från en särskild applikation. Den här anslutningsmöjligheten innebär att du kan konsultera och få tillgång till en digital bok avdetsamma gäller för anslutna vinkällare med assistans, utan att dra nytta av detta innebär dock inte att den uppdateras i realtid, eftersom flaskor som läggs till och tas bort från källaren inte upptäcks automatiskt, vilket är fallet med en intelligent källare.

Vilka modeller finns på marknaden? Sortimentet Haier Wine Bank 50-serie 7.

• Den "intelligenta" uppkopplade vinkällaren

Den "intelligenta" uppkopplade vinkällaren är ansluten i ordets rätta bemärkelse och drar nytta av en unik, patenterad teknik vilket gör att den kan hantera dina viner självständigt. Anslutningsmöjligheterna ligger i källaren, som är utrustad med smarta hyllor med sensorer. Till skillnad från andra typer av anslutna vinkällare gör denna differentierande teknik att du kan upprätthålla en hög servicenivå exakt inventering av dina viner i realtid och utan någon åtgärd från vinkällarens ägare (hålla reda på flaskor som läggs till och tas bort).

Det möjliggör visa i realtid ett digitalt register över innehållet i hans källare, från hans smartphone direkt hitta den exakta platsen för ett vin exakt hitta platser som fortfarande är tillgängliga eller att vara uppmärksammas på toppdatum, eller behovet av att fylla på ett vin. Den "intelligenta" uppkopplade vinkällaren vet exakt när det är dags att fylla på lagret position för varje flaska. Den erbjuder du kan hitta en flaska med ett klick på en knapp av vin, även om det har lagrats i flera år. En lampa i källaren visar exakt var flaskan du letar efter finns.

Det går till och med så långt som att råd om den bästa platsen att garantera lagring av sitt vin tack vare tekniken med eSommelier®-assisterad placering. Beroende på data och den naturliga temperaturfördelningen bestämmer den den perfekta platsen för att lagra ditt vin under bästa möjliga förhållanden.

Den "intelligenta" uppkopplade vinkällaren är en teknisk juvel som spelar i den stora ligan och är den enda som verkligen förtjänar etiketten "ansluten". Autonomi och uppdateringar i realtid kännetecknar denna nya typ av sommelier 2.0.

Endast en modell på marknaden: Den enda smarta, uppkopplade vinkällaren på marknaden, eCELLAR185, en fransk innovation av La Sommelière.

Finns till försäljning på Boulanger och Darty.

• I tabellen nedan visas egenskaperna för varje typ av anslutning

Fjärrstyrning: belysning, temperatur och larm för halvt sammankopplade källare. Olika modeller tillgängliga.

*Undersökningen genomfördes i maj 2018, flera svar var möjliga. Endast de 8 favoritobjekten valdes ut. Källa: Promotelec / Sociovision.

**Ettusen franska konsumenter tillfrågades om Internet of Things (IoT) i en undersökning som genomfördes av den brittiska gruppen OnePoll på uppdrag av det välkända tyska e-handelsföretaget Reichelt Elektronik.

*** Försäljning kopplad till det uppkopplade hemmet i Frankrike från 2017 till 2022* (i miljoner euro). * Uppskattningar. Källa: Statista Digital Outlook Market.