Typ av flaskor
Till att börja med beräknas oftast antalet flaskor som anges på produktblad för vinkällare med hjälp av måtten på en Bordeaux-flaska. Men oavsett om du är vinälskare eller oenofil så vet du att det finns flera olika flaskformer. Vissa är bredare än andra och tar därför upp mer plats på dina hyllor. Detta kommer att minska kapaciteten i din vinkällare.
På grund av de många olika flaskstorlekarna kan vi råda dig att välja en vinkällare med något mer lagringskapacitet än du vill ha.
Lite historia
Det var år 1630 som riddare Digby uppfannden tjocka, rökta glasflaskan med en hals förstärkt med en ring, som skulle bli ursprunget till den moderna vinflaskan. De olika flaskformerna kan berätta något om innehållets ursprung. I vissa regioner är det obligatoriskt att använda en viss flaskform, vilket bidrar till appellationens visuella identitet. Flera flasktyper är dock offer för sin egen framgång och används utanför sin ursprungsort. Det gäller bland annat Bordeaux-, Bourgogne- och Alsaceflaskor.
Bordeauxflaskan: rak och sträng
Bordeauxflaskan är den mest använda flaskformen i Frankrike och i hela vinvärlden. Den finns i de angränsande regionerna sydväst och Languedoc, liksom i Sydafrika, Chile, USA, Italien, Kreta, Österrike och Ungern. Denna form av flaska kan därför innehålla ett stort antal olika viner. Den har en rak cylindrisk form med hög skuldra och kort hals.
Burgundy: rund och massiv
Den här flaskan används främst för Bourgogne-viner, men finns också, med några få variationer, i Savoie, Loire, Beaujolais, Languedoc och Rhônedalen. Den har också spridit sig utanför Frankrike och används som behållare för viner från Italien, Sydafrika och Nya Zeeland. Dess form påminner om en jongleringsklubba, med en axel som sträcker sig från halsen. Helheten bildar en kurva som leder till en tyngre och mer massiv del än hos Bordelaise.
Flöjten från Alsace: fin och elegant
Detta är den traditionella flaskan från Alsace. Förr i tiden användes den i Tyskland för att garantera ursprunget och äktheten hos ett vin från Rhen eller Mosel. Den var reserverad för druvsorten Riesling. Numera är det många producenter som lockas av flaskans eleganta form, så man kan hitta viner som varken kommer från Alsace, Rhen eller Mosel. Den slanka formen kännetecknas av en längd som smälter samman med flaskans hals och fat.
Ställningar
Förvaringskapaciteten i din vinkällare kan också variera beroende på hur många hyllor den är utrustad med. Faktum är att den kapacitet som anges på produktdatabladet för din vinkällare beräknas utifrån antalet hyllplan som medföljer vinkällaren.
Av praktiska eller estetiska skäl är det dock möjligt attlägga till nya hyllor utöver de som redan finns i din vinkällare när du köper den. Det finns flera olika storlekar på hyllorna. I vilket fall som helst kommer tillägg av nya hyllor ofta att minska lagringskapaciteten i din vinkällare.
Du kan hitta alla våra tillgängliga hyllor HÄR.