Åldrande vinkällare APOGEE255 254 Flaskor

Åtaganden för åldringskällare

Åldringskällaren APOGEE255 kan hålla upp till 254 flaskor Bordeaux 75 cl. Den reproducerar exakt bevaringsförhållandena i en naturlig källare för att föra dina viner till deras topp i fullständig säkerhet och under de bästa förhållandena.

Kontrollerad hygrometri: Hygrometrinivån i en källare måste vara mellan 50% och 80%. Om hygrometrinivån är för låg kan korken torka ut, vilket tillåter syre att komma i kontakt med vinet. Om den är för hög, skadar den estetiken på dina flaskor genom att lossa deras etiketter och kan främja mögeltillväxt. För att garantera en exakt temperatur i din källare genererar APOGEE255 regelbundna kylcykler. I kombination med förångarens termodynamiska drift möjliggör dessa att en idealisk hygrometrinivå hålls i vinkällaren. Inga vibrationer: Upprepade vibrationer, även av låg amplitud, stör vinets mognad: de accelererar åldrandet av de yngsta vinerna och lossar sedimenten från de äldsta vinerna, vilket skadar dem irreversibelt. Tack vare sin Silent Block-teknologi genererar APOGEE255 inga vibrationer och erbjuder en tyst drift. Skydd mot ljus: Endast mörker förhindrar nedbrytning av tanniner genom oxidation och för tidigt åldrande av vin. Ultrafiolett strålning kan på lång sikt ge vinet en mycket obehaglig härsken smak kallad "ljust smak" och förändra kvaliteten på dina flaskor för alltid. För att förbättra dina flaskor samtidigt som de skyddas effektivt har APOGEE255 utvecklats med en solid dörr med lås och en koldesign. Ett filtrerings- och ventilationssystem: I ett slutet område kan vin få oönskade smaker. Utan ventilation kan mögel och bakterier utvecklas och förändra korkens hermetiska tätning och smaken på ditt vin. Det är viktigt att förvara ditt vin i en hälsosam miljö. Utrustad med ett luftintag med ett aktivt kolfilter tillåter APOGEE255 kontinuerlig förnyelse av luften som neutraliserar dåliga lukter och spridning av bakterier och mögel. En konstant temperatur: För att inte störa åldrandet av vinet måste det åldras i en miljö som erbjuder en stabil och konstant temperatur. Källaren APOGEE255 låter dig förvara dina viner i en hälsosam miljö och vid den temperatur du väljer (justerbar mellan 5°C och 20°C).

APOGEE255, varför är det så tilltalande? En unik rundad design: Modern och vintage samtidigt, åldringskällaren APOGEE255 bryter koderna genom att koncentrera de bästa egenskaperna hos båda trenderna. Den rundade formen påminner om vintage & retrovärlden, en verklig nuvarande trend, och kombineras perfekt med moderna koder för att förbättra och särskilja din inredning.

Ta kontroll över dina viner: Utrustad med en fjärrkontrollfunktion kan du kontrollera parametrarna för din vinkällare (temperatur, belysning, larm) på distans och när som helst med Vinotag®-applikationen på din smartphone.

Belys dina fina viner: Belys dina flaskor med det integrerade belysningssystemet under hyllorna. Detta system gör att du kan belysa hela vinkällaren. Förvara upp till 254 flaskor på de 6 trähyllorna, avtagbara och i flera storlekar, de är speciellt utformade för att rymma flera typer av flaskor (Alsace, Bourgogne, Champenoise) och anpassa sig till dina behov (4 hyllor huvud-mot-huvud position + 2 hyllor horisontell position).

Fjärrkontroll av dina källarparametrar Temperatur: Justera temperaturen inuti din källare med den digitala kontrollpanelen. Inte hemma? Öppna enkelt Vinotag-appen för att justera temperaturen inuti din källare på distans. Temperaturen är justerbar mellan 5°C och 20°C.

Belysning: Justera den inre belysningen i din källare från din smartphone. Dörr, Automatisk eller Permanent, du bestämmer belysningsläget som är anpassat till dina behov.

Dörrläge: Ljuset tänds och släcks automatiskt när dörren öppnas och stängs. Automatiskt läge: Ljuset tänds när dörren öppnas och släcks automatiskt efter 15 minuter. Permanent läge: Ljuset tänds eller släcks endast när kommandot ges genom att trycka på ljusknappen (glödlampa-ikon) på kontrollpanelen eller med hjälp av strömbrytaren i din VINOTAG®-app. Larm: Bli varnad för driftförhållanden som kräver din uppmärksamhet när som helst.

Inte hemma? Vinotag varnar dig vid onormala temperaturförändringar i din källare.