.jpg)
.jpg)
Previous
Next
.jpg)
.jpg)
Previous
Next
Specialist på vinkällare i 30 år
La Sommelière Ett franskt företag som grundades 1993 och är en stor aktör på den europeiska marknaden för vinkällare. Vi har vuxit konstant i över 30 år och vår expertis används varje dag för att skapa högpresterande vinkällare med innovativa lösningar för att bevara och lagra vin.
.jpg "Källare för lagring av vin, La Sommelière")
.jpg "Service vinkällare, La Sommelière")
Behöver du expertråd?
Upptäck en komplett guide för att välja rätt vinkällare. Vår expertis och erfarenhet gör att vi kan hjälpa dig att hitta den vinkällare som kommer att lagra dina viner under bästa möjliga förhållanden.
Blog
Senaste nytt
Léa Perret, ambassadör för APOGÉE-sortimentet
Publicerade:
2024-10-24
| Kategorier:
Nyheter och Innovationer
À léa Perret är bara 26 år och en stigande stjärna i Lyon och fransk gastronomi. Hon upptäckte de finaste flaskorna i sina farföräldrars källare och hos sin sommelierfaster i Lyon och har gjort d [...]
Hur hittar man rätt i en uppkopplad vinkällare?
Publicerade:
2024-09-30
| Kategorier:
Nyheter och Innovationer
Vad är syftet med en ansluten vinkällare ? Frågan som alla vinälskare ställer sig är om det verkligen är någon idé att köpa en ansluten källare, svaret är JA. Att hålla en noggrann inventering av [...]
Vad är en lagringskällare?
Publicerade:
2024-09-30
| Kategorier:
Enologi
Vad är en lagringskällare ? Om du inte har turen att ha en naturlig vinkällare, vad kan du då göra? Vinkällaren för lagring är lösningen för att lagra vin hemma, utan en naturlig källare. Den [...]
Välj La Sommelière
Nr 1 i vinkällare
30 års expertis och know-how
1:a uppkopplade källaren
Stora priset för innovation 2022
Följ nyheterna
Sociala nätverk
Användbara länkar
För att bevara ditt vin kan du välja mellan en lagringskällare och en serveringskällare. Lagringskällare håller en stabil temperatur och optimal luftfuktighet, vilket skyddar dina flaskor från temperaturvariationer och ljus på lång sikt. Servicekällare erbjuder å andra sidan effektiva lösningar för att bevara och skydda dina viner på kort sikt, genom att föra upp dem till den idealiska temperaturen för provsmakning.
En vinkällare med dubbla zoner gör att du kan förvara olika typer av vin vid deras idealiska serveringstemperaturer. I våra vinkällare med dubbla zoner kan du t.ex. ställa in en zon för rödviner (ca 12-18 °C) och en annan för vita viner och roséviner (ca 8-12 °C).
Förvara dina flaskor som du vill ha dem, tack vare våra källare som kan anpassas med tillbehör. Vi erbjuder hyllor i flera format som passar för alla typer av flaskor, i trä eller ståltråd, med eller utan en fronton i trä. Du kan välja mellan fasta eller skjutbara hyllor, extra hyllor, displayställ, plattor för vertikal förvaring och låga källarlådor för att skydda dina flaskor från ljus.
Vänligen kontrollera om din modell är kompatibel med dessa alternativ.
Kolla också in Vinotag®-applikationen som hjälper dig att hantera dina viner i källaren.
Kapaciteten och storleken på din källare beror på din vinsamling och det utrymme som finns tillgängligt. Vi erbjuder modeller som sträcker sig från 12 flaskor för snabb användning till källare som rymmer över 330 flaskor för samlare.
Den idealiska temperaturen för lagring av vin är mellan 10 och 14 °C. Våra lagringskällare och källare med flera användningsområden håller denna temperatur, vilket säkerställer att dina viner åldras långsamt och utvecklar sina aromer oförändrade.